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15/07/2019   Il Self di Roma Collatina cambia volto e si trasforma in Bricofer

Nuova strategia di conversione per il marchio 100% italiano del fai da te che il giorno 11 luglio ha aperto, a Via Collatina 148, un nuovo punto vendita con il marchio dell’elefantino sostituendo, di fatto, il negozio a insegna Self. Il Gruppo ha infatti rilevato nel marchio Bricofer un livello di riconoscibilità, a livello regionale, molto più definito ritenendo, quindi, opportuno andare incontro all’affezione locale nei confronti del marchio 100% italiano del fai da te, che nel Lazio ha le sue origini. Di rilievo i cambiamenti apportati al punto vendita, sia in termini di articolazione che di brandizzazione degli spazi, finalizzati all’adeguamento delle aree espositive agli standard Bricofer.

L'area espositiva di 2100 mq garantisce un assortimento di 40.000 referenze e uno staff di 15 addetti vendita equamente distributi tra settori, banchi a servizio e punti di interazione messi a disposizione dal punto vendita. Bricofer Collatina 2 intende rivolgersi tanto alle famiglie quanto ai professionisti, soddisfacendo tutte le esigenze di cura e manutenzione di casa e giardino. A tal proposito, sono stati potenziati ed estesi, sotto il profilo delle gamme disponibili, i settori: Garden, Bagno (accessori e sanitari), Vernici e Falegnameria; più orientati al professionista invece i settori: Ferramenta, Elettricità e Idraulica. Ricche e ben fornite anche le aree destinate a: Elettroutensili, Auto e Moto, Decorazione, Illuminazione e Sistemazione.

11/07/2019   Il vademecum per una grigliata salutare ed equilibrata

ManoMano.it, eCommerce di fai da te e giardinaggio, ha interpellato Giorgio Calabrese, medico nutrizionista specializzato in Scienze dell’alimentazione, per chiedere quali siano i modi più salutari per grigliare outdoor. Dalla scelta del barbecue, alle principali norme di igiene di pulizia: ecco le regole d’oro per una grigliata sana ed equilibrata.

 

1. La scelta del barbecue

Il barbecue rappresenta un modo semplice, sano e gustoso di cuocere gli alimenti,oltre al fatto che “aiuta anche a prevenire le malattie cardiovascolari e contribuisce alla lotta contro l’aumento di peso”, stando al parere del professor Calabrese. Anche l’Associazione per la Lotta alla Trombosi sostiene che “il barbecue limita la quantità di lipidi consumati […] e scioglie una certa quantità di grassi nascosti presenti negli alimenti”. “Sul barbecue”, prosegue ancora Calabrese, “i grassi si sciolgono lentamente e vengono poi raccolti ed eliminati”.

Ma tra un barbecue a gas, a carbonella ed elettrico, qual è quello che consente una cottura più salutare? A tal proposito, l’esperto nutrizionista sostiene che “nei modelli a gas, la cottura è salutare al 100%, perché il gas è inodore e non altera il sapore dei cibi. Anche le emissioni di ossido di carbonio non sono un problema: un barbecue a gas ne emette 2000 volte meno di una sigaretta. E non fa fumo”.

 

2. La pulizia del barbecue

Prima di iniziare a mettere sulla griglia gli alimenti, è fondamentale assicurarsi che questa sia pulita in modo da evitare che residui precedenti si carbonizzino durante il riuso. L’ideale è pulire il barbecue “una volta terminata la cottura quando è ancora caldoper evitare che si formino incrostazioni, ed è sufficiente bagnare la superficie con dell’acqua calda, aggiungere il detergente usando saponi specifici e poi strofinare il tutto con una spazzola con setole di metallo”, consiglia il nutrizionista.

3. La scelta degli alimenti

Carne e verdura sono due tipologie di cibi molto adatti alla cottura su griglia, ma alcuni ortaggi o tipi di carne possono portare più vantaggi rispetto ad altri. Le verdure alla griglia, per esempio, sono più ricche di antiossidanti confronto a quelle crude, perché “la cottura alla griglia può potenziare i benefici di alcuni ortaggi e in alcune verdure cambia e migliora l’attività antiossidante: tra queste, le zucchine, le melanzane, i peperoni, le patate, la zucca, gli asparagi, i pomodori e molte altre”. Per quanto riguarda la scelta della carne l’esperto consiglia di preferire “solo carni magre ed evitare quelle ad alto contenuto di grassi, come ad esempio le salsicce”.

 4. La preparazione degli alimenti

Prima di entrare nel vivo della grigliata e dedicarsi alla cottura del cibo, si consiglia di preparare gli alimenti “rimuovendo tutto il grasso in eccesso e mantenendoli fuori dal frigo per qualche minuto a temperatura ambiente”. L’esperto, Giorgio Calabrese, suggerisce un altro accorgimento per ottenere una cottura quanto più salutare possibile: “se avete un forno a microonde, utilizzatelo per cuocere parzialmente la carne prima di posizionarla sulla griglia. In questo modo potrete eliminare i succhi prodotti evitando fumo ed eventuali fiammate e, allo stesso tempo,ridurre i tempi di cottura”. Nel posizionamento della griglia, è importante che questa non venga messa a diretto contatto con il fuoco, ma almeno a 10-15 centimetri di distanza.

 

5. La cottura degli alimenti

Negli ultimi tempi si è discusso molto riguardo la corretta cottura della carne, ma quello che è certo è che la cottura alla griglia sia una tra le più salutari. È più leggera perché non prevede salse o condimenti aggiunti, garantisce un sapore più appetitoso agli alimenti e preserva meglio alcune proprietà nutritive. Per garantire la degradazione e l’uccisione di batteri e larve di parassiti, è bene che la carne non sia né al sangue né troppo cotta: “la carne carbonizzata infatti contiene benzopirene e ammine eterocicliche, entrambi composti ritenuti cancerogeni”. Per una cottura ancor più sana è bene rimuovere il grasso in eccesso e, quando pronta, eliminare le parti più annerite.

09/07/2019   E' on line il sito aziendale di Ma.Mu srl!

La Ma.Mu srl ha una nuova casa ed è online a partire da oggi. Un sito per conoscerci meglio, per scoprire nel dettaglio COSA FACCIAMO e quanta passione ci mettiamo. In home page tutti i nostri PRODOTTI EDITORIALI e gli EVENTI che in questi anni abbiamo organizzato per i grossisti del settore ferramenta. Non solo, focus più approfonditi con i video delle manifestazioni più importanti del comparto firmate Ma.Mu, come il consolidato SiFerr (Fiera internazionale della Ferramenta che si tiene ogni due anni a Napoli) e la nascente Sicilferr, costola siciliana del progetto Ferr Island, ideato per rinvigorire il canale della ferramenta tradizionale delle isole del Mediterraneo (Sicilia, Sardegna, Malta). La sezione AZIENDA racconta la nostra storia e e il nostro futuro ed è dove ci abbiamo messo “la faccia”!

VIENI A TROVARCI mamusrl.com

09/07/2019   News dal SicilFerr

Si avvicina l’appuntamento con il mercato della ferramenta a Catania, che si terrà il 26 e 27 ottobre 2019 presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della città siciliana, e sono già tantissime le aziende che hanno confermato la loro presenza e molti saranno i distributori presenti. 

Sul sito www.sicilferr.com, tutto quello che c’è da sapere sull’evento più importante del settore in Sicilia:  come raggiungere la location e gli hotel convenzionati 

A breve l'elenco completo dei marchi partecipanti su www.sicilferr.com

08/07/2019   Gewiss e Atalanta: il calcio d'inizio di una nuova partnership

E' ufficiale l’accordo che vede comparire GEWISS sia come sponsor ufficiale del nuovo stadio cittadino che come Terzo Sponsor di maglia per la stagione 2019/2020. Dopo l’annuncio del GEWISS Stadium, il nome del nuovo impianto che ospiterà le partite casalinghe dell’Atalanta per le prossime sei stagioni, la collaborazione imprenditoriale tra la società nerazzurra e Gewiss continua con la presentazione delle divise ufficiali per la stagione 2019/2020, che vedrà Gewiss comparire come terzo sponsor nel retro delle magliette, mostrate per la prima volta al pubblico lo scorso 3 luglio, nel corso dell’evento realizzato presso il Roof Garden Restaurant San Marco di Bergamo.

L’accordo con l'Atalanta, inoltre, concretizza la volontà della Gewiss di sostenere lo sport e i milioni di atleti, giovani e adulti, che ogni giorno dedicano energia e passione nella pratica sportiva. Lo stesso percorso già stato avviato con il progetto Digital Sport Innovation, che punta al rinnovamento del movimento sportivo italiano a partire dalle strutture ad esso dedicate.

05/07/2019   Ferritalia si prepara per la Convention 2019

Ferritalia rappresenta da 45 anni una delle più performanti realtà italiane nella distribuzione di ferramenta, utensileria, prodotti per il giardinaggio oltre che una linea completa di referenze per il settore edile. Composta da 12 aziende che coprono l’intero territorio nazionale, Ferritalia festeggerà i prossimi 11-12 ottobre questo importante anniversario con la convention “FERRITALIA45 – Benvenuti a Casa vostra”.

Nella storica sede del gruppo cooperativo a Padova accoglierà 300 componenti della sua rete commerciale, assieme ai titolari delle aziende socie ed al management aziendale che quotidianamente assiste, tramite il network di vendita, oltre 25.000 clienti, distribuiti in maniera omogenea su tutto il territorio nazionale e nella penisola iberica. L’evento sarà scandito da diversi momenti, alcuni all’insegna del piacere di ritrovarsi, altri dal taglio più professionale con approfondimenti dedicati all’evolversi del mercato e alla necessità di essere sempre più orientati al servizio al consumatore passando attraverso le intense collaborazioni con la propria clientela, composta da migliaia di punti vendita specializzati (CENTRO SPECILIZZATO MAURER e PAPILLON POINT).

03/07/2019   Avviso ai dettaglianti: ecco gli ultimi chiarimenti sui corrispettivi telematici

Dal 1 luglio 2019 i “dettaglianti” e soggetti assimilati con volume d’affari 2018 superiore a €. 400.000 saranno tenuti ad avviare il processo di trasmissione telematica dei corrispettivi. Con la recente conversione in legge del decreto crescita è stato previsto che i dati dei corrispettivi giornalieri sono trasmessi telematicamente entro 12 giorni dall’effettuazione dell’operazione(fermo restando l’obbligo di memorizzazione giornaliera) e che il periodo di moratoria per i primi sei mesi dall’obbligo è cosi sancito: non si applicano sanzioni in caso di trasmissione telematica entro il mese successivo a quello di effettuazione dell’operazione. Inoltre è stata eliminata la disposizione che consentiva l’individuazione di specifiche aree nell’ambito delle quali sarebbe stato possibile documentare i corrispettivi con ricevuta/scontrino. Infine recentemente l’Agenzia ha ritenuto ammesso procedere alla memorizzazione dei corrispettivi con i vecchi registratori di cassa nel caso in cui non ci si sia ancora dotati del registratore telematico, procedendo poi alla trasmissione nei termini previsti dalla moratoria.

 

02/07/2019   Marco Paolizzi nuovo presidente di Assoferma

L’Assemblea di Assoferma, l’associazione che all’interno di ANIMA Confindustria tutela i fabbricanti di serrature, ferramenta e maniglie, ha eletto come nuovo presidente Marco Paolizzi che rimarrà in carica fino al 2021.

Il neoeletto presidente ha ringraziato tutti i presenti per la fiducia espressa e ha dichiarato: «Raccolgo un impegnativo testimone dalle mani del past president Fausto Fustini. L’incarico giunge in un frangente delicato per il contesto nel quale le nostre aziende si trovano ad operare. E in particolare a livello europeo dove le problematiche legate allo scenario giuridico-normativo rappresentano una sfida molto rilevante dai contorni incerti e di difficile interpretazione. Si tratta di una circostanza che Assoferma vuole affrontare con attenzione e con spirito costruttivo per il bene comune di tutti gli associati. Sono in gioco prospettive e opportunità che la nostra associazione deve saper correttamente cogliere per favorire il reale sviluppo di tutte le aziende associate, per incrementare la propria base associativa e la propria rappresentatività. Mi auguro di essere all’altezza di un compito così impegnativo».

In occasione dell’Assemblea di Assoferma è stato anche nominato come nuovo vicepresidente di Assoferma Gianfranco Dondarini, amministratore delegato Viro Spa.

Marco Paolizzi, nato a Rimini nel 1960, si è laureato in Fisica a Bologna nel 1989. Per 11 anni è ricercatore presso l’Istituto Giordano di Bellaria nel campo della scienza dei materiali e della caratterizzazione prestazionale di prodotti. Consulente in Proprietà Industriale abilitato sia a livello italiano che europeo, dopo diverse esperienze in azienda, dal 2011 è capo del dipartimento Brevetti e Proprietà Intellettuale in Krona Koblenz, dove opera anche a supporto del Reparto Prodotti occupandosi di certificazione. È attualmente anche membro del Working Group 4 all’interno del Technical Committee 33 del Comitato Europeo Normativo (CEN).

 

01/07/2019   Stanley Black & Decker incontra greenlight for girls (g4g)

Stanley Black & Decker, uno dei principali fornitori a livello mondiale di elettroutensili, utensili manuali e sistemi di stoccaggio, ha collaborato con l’organizzazione globale senza scopo di lucro “greenlight for girls” (g4g) ospitando, presso il sito di Monvalle lo scorso 12 giugno, 25 giovani ragazze e ragazzi in un evento interattivo pensato per introdurli al mondo STIM (scienza, tecnologia, ingegneria e matematica). Dopo aver personalizzato il loro camice Stanley Black & Decker da indossare durante l’evento, ragazze e ragazzi sono stati accolti da “role models” nei campi STIM. Hanno poi avuto l’opportunità di costruire il loro “robot disegnatore”, creare “bombe da bagno esplosive”, realizzare una cassetta degli attrezzi con gli strumenti di Stanley Black & Decker, assemblare “kit con utensili Usag” e visitare il magazzino di Monvalle.

28/06/2019   Brico Io apre in Sicilia a Vittoria (RG)

Brico io con il nuovo punto vendita di Vittoria aggiunge la Sicilia tra le regioni nelle quali è presente l’insegna. Questo negozio, nato in affiliazione con gli imprenditori Giuseppe Mascali e Gaetano La Rosa porta a 35 il numero degli affiliati all’insegna e a 109 il totale punti vendita sul territorio nazionale.

Il negozio, di 2.000 mq.dotato di ampio parcheggio,rispecchia il format espositivo ormai collaudato; con oltre 25.000 articoli dedicati ai reparti tradizionali e tecnici del “fai da te”, uno spazio riservato al promozionale all’ingresso e lungo i due corridoi che percorrono il negozio, insieme ai tradizionali corner specializzati.

Subito all’entrata, sulla destra, troviamo ad accoglierci il reparto casalinghi seguito dai reparti decorazione, elettricità e giardinaggio, nella parte centrale ci attendono il reparto auto, ferramenta e vernici, a sinistra scaffali, bagno, idraulica e legno. Le adiacenze merceologiche sono pensate per accompagnare il cliente attraverso una sequenza di prodotti coerenti che facilitano l’identificazione delle risposte ai suoi bisogni.

Quando un marchio fa la differenza

29/06/2015

Siamo abituati a continue costanti e importanti novità, dal grande gruppo internazionale Stanley Black&Decker. Acquisizioni, fusioni, integrazioni e chi più ne ha più ne metta. Ma come si sta evolvendo oggi la struttura commerciale dell’azienda in Italia?

Alberto Casati è il direttoregenerale di StanleyBlack&Decker per il sudEuropa (Italia, Grecia, Israele,Spagna e Portogallo). Chimeglio di lui quindi, per averenuove in diretta, a propositodel gruppo e delle sue incessantie importanti evoluzioni?

iFerr: Casati, ci eravamo dati appuntamento qualche mese fa, per fare il punto della situazione, ricorda?

A.C.: Certo che ricordo, e infatti son qua, anche perché di cosa da dire a questo punto ne abbiamo parecchie anche consistenti.

iFerr: Allora pronti via! Ci racconti, cosa bolle in pentola?

Prima di tutto, finalmente è partita la macchina dell’integrazione commerciale dei marchi. Cosa davvero unica, per il nostro mercato.

iFerr: Perché, unica?

Perché di fatto ad oggi non esiste altra azienda capace di presentarsi con un’offerta completa di utensili manuali ed elettrici, per tutti i target di riferimento, come noi. L’integrazione in atto ha un impatto decisivo, perché significa innanzitutto creare una proposta commerciale davvero completa e senza eguali.

iFerr: Vogliamo entrare in profondità, per piacere, e spiegare meglio tutto questo?

Volentieri! Ad oggi, i marchi che compongono l’offerta del gruppo, significano: gamme complete di utensili manuali ed elettrici, accessori per elettroutensili, macchine da giardinaggio e prodotti per lo storage. Tutto questo splittato in due linee differenti destinate da un lato all’utenza hobbistica, dall’altro al pubblico dei professionisti.

iFerr: Una bella mole di prodotti, evidentemente!

Certamente, una mole importante di prodotti che noi vogliamo tradurre in allettante ulteriori opportunità di business per le nostre filiere di riferimento.

iFerr: E con questa affermazione ci ha inchiodati alla sedia. Cosa intende dire?

Che a questo punto il gruppo Stanley Black&Decker è pronto per diventare davvero riferimento complessivo per il mercato. Per questa ragione abbiamo strutturato unità di business unificate: i clienti così non hanno più tanti referenti commerciali, con i quali parlare di volta in volta delle differenti famiglie merceologiche, bensì un unico uomo azienda, con il quale impostare le strategie commerciali a tutto tondo.

iFerr: Questo come si tradurrà, in termini pratici, nei confronti dei vostri clienti?

Semplice: i clienti avranno un unico interlocutore commerciale per tutta l’offerta Stanley Black&Decker. Potranno così ottimizzare tempi, investimenti e opportunità. Questo ci consentirà di sviluppare progetti commerciali sinergici davvero interessanti, sotto tutti i punti di vista.

iFerr: Ma a chi teme la vostra presenza capillare su tutta la distribuzione a tappeto, cosa rispondete?

Che questo è davvero un falso problema! Oggi più che mai la nostra struttura è in grado di creare valore aggiunto in partnership con i rivenditori tradizionali e la filiera lunga che oltretutto, è bene ricordarlo, rappresenta oggi il 65% del nostro fatturato in Italia. Nella nostra offerta, merceologie famiglie e marchi hanno identità di target ben chiari e determinati. Un punto vendita o grossista che sia, capace di sfruttare bene queste identità, non potrà che ottenere ottimi risultati dalla collaborazione con il nostro gruppo.

iFerr: Però la grande distribuzione, specializzata e non, fa sempre una certa paura…

Allora, la grande distribuzione despecializzata è sempre più lontana dalla competizione seria nel nostro mondo. Quanto a quella specializzata invece, è vero, le dinamiche stanno cambiando. Stanno cambiando perché le insegne più attente e innovative hanno compreso che il vero target nuovo e potenziale, ancora da conquistare, è quello degli artigiani, dei professionisti, degli insta latori e degli applicatori. E proprio a loro stanno mirando, con assortimenti e servizi mirati. Ciò significa entrare in competizione ancora più diretta con la distribuzione di tipo tradizionale.

iFerr: Come può reagire quindi il dettaglio tradizionale per contrastare questo fenomeno?

Alzando l’asticella, puntando più in alto e qualificando l’offerta di prodotti e servizi. Ora, i numeri parlano chiaro, e ci raccontano che i distributori all’ingrosso e al dettaglio di prossimità che hanno saputo evolversi nella giusta direzione, hanno ottenuto risultati commerciali importanti, in barba a qualunque tipo di concorrenza presente sul territorio.

iFerr: Diciamolo allora: qual è questa direzione giusta?

Credo davvero sia quella della qualificazione dell’offerta. Che non significa necessariamente snaturare la propria vocazione, bensì andare in profondità, aumentando la competenza e lavorando con tenacia alla definizione di un mix di prodotti e servizi capaci di attirare davvero l’attenzione dei target oggi più interessanti e al contempo ancora poco presidiati: ovvero gli artigiani, i professionisti, gli applicatori e gli installatori. Tutte figure che hanno necessità di acquisti frequenti e polverizzati, ma al contempo sicuri, attraverso rivenditori capaci di erogare consulenza e supporto. Chi meglio della ferramenta, per tutto questo?

iFerr: Facile a dirsi, ma magari un po’ meno a farsi, non trova?

Cambiare è sempre un processo complesso, indubbiamente. Anche per questo abbiamo voluto creare una struttura commerciale unificata: in questo modo potremo davvero affiancare la distribuzione, per crescere e consolidare il business insieme. Un marcio forte come il nostro deve porsi sul mercato con un obiettivo chiaro: essere non solo riferimento per la gamma prodotti ma anche e soprattutto per la capacità di analisi e di penetrazione del mercato. Tutto questo, ci tengo a ribadirlo, in sinergia con i nostri clienti.


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