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15/07/2019   Il Self di Roma Collatina cambia volto e si trasforma in Bricofer

Nuova strategia di conversione per il marchio 100% italiano del fai da te che il giorno 11 luglio ha aperto, a Via Collatina 148, un nuovo punto vendita con il marchio dell’elefantino sostituendo, di fatto, il negozio a insegna Self. Il Gruppo ha infatti rilevato nel marchio Bricofer un livello di riconoscibilità, a livello regionale, molto più definito ritenendo, quindi, opportuno andare incontro all’affezione locale nei confronti del marchio 100% italiano del fai da te, che nel Lazio ha le sue origini. Di rilievo i cambiamenti apportati al punto vendita, sia in termini di articolazione che di brandizzazione degli spazi, finalizzati all’adeguamento delle aree espositive agli standard Bricofer.

L'area espositiva di 2100 mq garantisce un assortimento di 40.000 referenze e uno staff di 15 addetti vendita equamente distributi tra settori, banchi a servizio e punti di interazione messi a disposizione dal punto vendita. Bricofer Collatina 2 intende rivolgersi tanto alle famiglie quanto ai professionisti, soddisfacendo tutte le esigenze di cura e manutenzione di casa e giardino. A tal proposito, sono stati potenziati ed estesi, sotto il profilo delle gamme disponibili, i settori: Garden, Bagno (accessori e sanitari), Vernici e Falegnameria; più orientati al professionista invece i settori: Ferramenta, Elettricità e Idraulica. Ricche e ben fornite anche le aree destinate a: Elettroutensili, Auto e Moto, Decorazione, Illuminazione e Sistemazione.

11/07/2019   Il vademecum per una grigliata salutare ed equilibrata

ManoMano.it, eCommerce di fai da te e giardinaggio, ha interpellato Giorgio Calabrese, medico nutrizionista specializzato in Scienze dell’alimentazione, per chiedere quali siano i modi più salutari per grigliare outdoor. Dalla scelta del barbecue, alle principali norme di igiene di pulizia: ecco le regole d’oro per una grigliata sana ed equilibrata.

 

1. La scelta del barbecue

Il barbecue rappresenta un modo semplice, sano e gustoso di cuocere gli alimenti,oltre al fatto che “aiuta anche a prevenire le malattie cardiovascolari e contribuisce alla lotta contro l’aumento di peso”, stando al parere del professor Calabrese. Anche l’Associazione per la Lotta alla Trombosi sostiene che “il barbecue limita la quantità di lipidi consumati […] e scioglie una certa quantità di grassi nascosti presenti negli alimenti”. “Sul barbecue”, prosegue ancora Calabrese, “i grassi si sciolgono lentamente e vengono poi raccolti ed eliminati”.

Ma tra un barbecue a gas, a carbonella ed elettrico, qual è quello che consente una cottura più salutare? A tal proposito, l’esperto nutrizionista sostiene che “nei modelli a gas, la cottura è salutare al 100%, perché il gas è inodore e non altera il sapore dei cibi. Anche le emissioni di ossido di carbonio non sono un problema: un barbecue a gas ne emette 2000 volte meno di una sigaretta. E non fa fumo”.

 

2. La pulizia del barbecue

Prima di iniziare a mettere sulla griglia gli alimenti, è fondamentale assicurarsi che questa sia pulita in modo da evitare che residui precedenti si carbonizzino durante il riuso. L’ideale è pulire il barbecue “una volta terminata la cottura quando è ancora caldoper evitare che si formino incrostazioni, ed è sufficiente bagnare la superficie con dell’acqua calda, aggiungere il detergente usando saponi specifici e poi strofinare il tutto con una spazzola con setole di metallo”, consiglia il nutrizionista.

3. La scelta degli alimenti

Carne e verdura sono due tipologie di cibi molto adatti alla cottura su griglia, ma alcuni ortaggi o tipi di carne possono portare più vantaggi rispetto ad altri. Le verdure alla griglia, per esempio, sono più ricche di antiossidanti confronto a quelle crude, perché “la cottura alla griglia può potenziare i benefici di alcuni ortaggi e in alcune verdure cambia e migliora l’attività antiossidante: tra queste, le zucchine, le melanzane, i peperoni, le patate, la zucca, gli asparagi, i pomodori e molte altre”. Per quanto riguarda la scelta della carne l’esperto consiglia di preferire “solo carni magre ed evitare quelle ad alto contenuto di grassi, come ad esempio le salsicce”.

 4. La preparazione degli alimenti

Prima di entrare nel vivo della grigliata e dedicarsi alla cottura del cibo, si consiglia di preparare gli alimenti “rimuovendo tutto il grasso in eccesso e mantenendoli fuori dal frigo per qualche minuto a temperatura ambiente”. L’esperto, Giorgio Calabrese, suggerisce un altro accorgimento per ottenere una cottura quanto più salutare possibile: “se avete un forno a microonde, utilizzatelo per cuocere parzialmente la carne prima di posizionarla sulla griglia. In questo modo potrete eliminare i succhi prodotti evitando fumo ed eventuali fiammate e, allo stesso tempo,ridurre i tempi di cottura”. Nel posizionamento della griglia, è importante che questa non venga messa a diretto contatto con il fuoco, ma almeno a 10-15 centimetri di distanza.

 

5. La cottura degli alimenti

Negli ultimi tempi si è discusso molto riguardo la corretta cottura della carne, ma quello che è certo è che la cottura alla griglia sia una tra le più salutari. È più leggera perché non prevede salse o condimenti aggiunti, garantisce un sapore più appetitoso agli alimenti e preserva meglio alcune proprietà nutritive. Per garantire la degradazione e l’uccisione di batteri e larve di parassiti, è bene che la carne non sia né al sangue né troppo cotta: “la carne carbonizzata infatti contiene benzopirene e ammine eterocicliche, entrambi composti ritenuti cancerogeni”. Per una cottura ancor più sana è bene rimuovere il grasso in eccesso e, quando pronta, eliminare le parti più annerite.

09/07/2019   E' on line il sito aziendale di Ma.Mu srl!

La Ma.Mu srl ha una nuova casa ed è online a partire da oggi. Un sito per conoscerci meglio, per scoprire nel dettaglio COSA FACCIAMO e quanta passione ci mettiamo. In home page tutti i nostri PRODOTTI EDITORIALI e gli EVENTI che in questi anni abbiamo organizzato per i grossisti del settore ferramenta. Non solo, focus più approfonditi con i video delle manifestazioni più importanti del comparto firmate Ma.Mu, come il consolidato SiFerr (Fiera internazionale della Ferramenta che si tiene ogni due anni a Napoli) e la nascente Sicilferr, costola siciliana del progetto Ferr Island, ideato per rinvigorire il canale della ferramenta tradizionale delle isole del Mediterraneo (Sicilia, Sardegna, Malta). La sezione AZIENDA racconta la nostra storia e e il nostro futuro ed è dove ci abbiamo messo “la faccia”!

VIENI A TROVARCI mamusrl.com

09/07/2019   News dal SicilFerr

Si avvicina l’appuntamento con il mercato della ferramenta a Catania, che si terrà il 26 e 27 ottobre 2019 presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della città siciliana, e sono già tantissime le aziende che hanno confermato la loro presenza e molti saranno i distributori presenti. 

Sul sito www.sicilferr.com, tutto quello che c’è da sapere sull’evento più importante del settore in Sicilia:  come raggiungere la location e gli hotel convenzionati 

A breve l'elenco completo dei marchi partecipanti su www.sicilferr.com

08/07/2019   Gewiss e Atalanta: il calcio d'inizio di una nuova partnership

E' ufficiale l’accordo che vede comparire GEWISS sia come sponsor ufficiale del nuovo stadio cittadino che come Terzo Sponsor di maglia per la stagione 2019/2020. Dopo l’annuncio del GEWISS Stadium, il nome del nuovo impianto che ospiterà le partite casalinghe dell’Atalanta per le prossime sei stagioni, la collaborazione imprenditoriale tra la società nerazzurra e Gewiss continua con la presentazione delle divise ufficiali per la stagione 2019/2020, che vedrà Gewiss comparire come terzo sponsor nel retro delle magliette, mostrate per la prima volta al pubblico lo scorso 3 luglio, nel corso dell’evento realizzato presso il Roof Garden Restaurant San Marco di Bergamo.

L’accordo con l'Atalanta, inoltre, concretizza la volontà della Gewiss di sostenere lo sport e i milioni di atleti, giovani e adulti, che ogni giorno dedicano energia e passione nella pratica sportiva. Lo stesso percorso già stato avviato con il progetto Digital Sport Innovation, che punta al rinnovamento del movimento sportivo italiano a partire dalle strutture ad esso dedicate.

05/07/2019   Ferritalia si prepara per la Convention 2019

Ferritalia rappresenta da 45 anni una delle più performanti realtà italiane nella distribuzione di ferramenta, utensileria, prodotti per il giardinaggio oltre che una linea completa di referenze per il settore edile. Composta da 12 aziende che coprono l’intero territorio nazionale, Ferritalia festeggerà i prossimi 11-12 ottobre questo importante anniversario con la convention “FERRITALIA45 – Benvenuti a Casa vostra”.

Nella storica sede del gruppo cooperativo a Padova accoglierà 300 componenti della sua rete commerciale, assieme ai titolari delle aziende socie ed al management aziendale che quotidianamente assiste, tramite il network di vendita, oltre 25.000 clienti, distribuiti in maniera omogenea su tutto il territorio nazionale e nella penisola iberica. L’evento sarà scandito da diversi momenti, alcuni all’insegna del piacere di ritrovarsi, altri dal taglio più professionale con approfondimenti dedicati all’evolversi del mercato e alla necessità di essere sempre più orientati al servizio al consumatore passando attraverso le intense collaborazioni con la propria clientela, composta da migliaia di punti vendita specializzati (CENTRO SPECILIZZATO MAURER e PAPILLON POINT).

03/07/2019   Avviso ai dettaglianti: ecco gli ultimi chiarimenti sui corrispettivi telematici

Dal 1 luglio 2019 i “dettaglianti” e soggetti assimilati con volume d’affari 2018 superiore a €. 400.000 saranno tenuti ad avviare il processo di trasmissione telematica dei corrispettivi. Con la recente conversione in legge del decreto crescita è stato previsto che i dati dei corrispettivi giornalieri sono trasmessi telematicamente entro 12 giorni dall’effettuazione dell’operazione(fermo restando l’obbligo di memorizzazione giornaliera) e che il periodo di moratoria per i primi sei mesi dall’obbligo è cosi sancito: non si applicano sanzioni in caso di trasmissione telematica entro il mese successivo a quello di effettuazione dell’operazione. Inoltre è stata eliminata la disposizione che consentiva l’individuazione di specifiche aree nell’ambito delle quali sarebbe stato possibile documentare i corrispettivi con ricevuta/scontrino. Infine recentemente l’Agenzia ha ritenuto ammesso procedere alla memorizzazione dei corrispettivi con i vecchi registratori di cassa nel caso in cui non ci si sia ancora dotati del registratore telematico, procedendo poi alla trasmissione nei termini previsti dalla moratoria.

 

02/07/2019   Marco Paolizzi nuovo presidente di Assoferma

L’Assemblea di Assoferma, l’associazione che all’interno di ANIMA Confindustria tutela i fabbricanti di serrature, ferramenta e maniglie, ha eletto come nuovo presidente Marco Paolizzi che rimarrà in carica fino al 2021.

Il neoeletto presidente ha ringraziato tutti i presenti per la fiducia espressa e ha dichiarato: «Raccolgo un impegnativo testimone dalle mani del past president Fausto Fustini. L’incarico giunge in un frangente delicato per il contesto nel quale le nostre aziende si trovano ad operare. E in particolare a livello europeo dove le problematiche legate allo scenario giuridico-normativo rappresentano una sfida molto rilevante dai contorni incerti e di difficile interpretazione. Si tratta di una circostanza che Assoferma vuole affrontare con attenzione e con spirito costruttivo per il bene comune di tutti gli associati. Sono in gioco prospettive e opportunità che la nostra associazione deve saper correttamente cogliere per favorire il reale sviluppo di tutte le aziende associate, per incrementare la propria base associativa e la propria rappresentatività. Mi auguro di essere all’altezza di un compito così impegnativo».

In occasione dell’Assemblea di Assoferma è stato anche nominato come nuovo vicepresidente di Assoferma Gianfranco Dondarini, amministratore delegato Viro Spa.

Marco Paolizzi, nato a Rimini nel 1960, si è laureato in Fisica a Bologna nel 1989. Per 11 anni è ricercatore presso l’Istituto Giordano di Bellaria nel campo della scienza dei materiali e della caratterizzazione prestazionale di prodotti. Consulente in Proprietà Industriale abilitato sia a livello italiano che europeo, dopo diverse esperienze in azienda, dal 2011 è capo del dipartimento Brevetti e Proprietà Intellettuale in Krona Koblenz, dove opera anche a supporto del Reparto Prodotti occupandosi di certificazione. È attualmente anche membro del Working Group 4 all’interno del Technical Committee 33 del Comitato Europeo Normativo (CEN).

 

01/07/2019   Stanley Black & Decker incontra greenlight for girls (g4g)

Stanley Black & Decker, uno dei principali fornitori a livello mondiale di elettroutensili, utensili manuali e sistemi di stoccaggio, ha collaborato con l’organizzazione globale senza scopo di lucro “greenlight for girls” (g4g) ospitando, presso il sito di Monvalle lo scorso 12 giugno, 25 giovani ragazze e ragazzi in un evento interattivo pensato per introdurli al mondo STIM (scienza, tecnologia, ingegneria e matematica). Dopo aver personalizzato il loro camice Stanley Black & Decker da indossare durante l’evento, ragazze e ragazzi sono stati accolti da “role models” nei campi STIM. Hanno poi avuto l’opportunità di costruire il loro “robot disegnatore”, creare “bombe da bagno esplosive”, realizzare una cassetta degli attrezzi con gli strumenti di Stanley Black & Decker, assemblare “kit con utensili Usag” e visitare il magazzino di Monvalle.

28/06/2019   Brico Io apre in Sicilia a Vittoria (RG)

Brico io con il nuovo punto vendita di Vittoria aggiunge la Sicilia tra le regioni nelle quali è presente l’insegna. Questo negozio, nato in affiliazione con gli imprenditori Giuseppe Mascali e Gaetano La Rosa porta a 35 il numero degli affiliati all’insegna e a 109 il totale punti vendita sul territorio nazionale.

Il negozio, di 2.000 mq.dotato di ampio parcheggio,rispecchia il format espositivo ormai collaudato; con oltre 25.000 articoli dedicati ai reparti tradizionali e tecnici del “fai da te”, uno spazio riservato al promozionale all’ingresso e lungo i due corridoi che percorrono il negozio, insieme ai tradizionali corner specializzati.

Subito all’entrata, sulla destra, troviamo ad accoglierci il reparto casalinghi seguito dai reparti decorazione, elettricità e giardinaggio, nella parte centrale ci attendono il reparto auto, ferramenta e vernici, a sinistra scaffali, bagno, idraulica e legno. Le adiacenze merceologiche sono pensate per accompagnare il cliente attraverso una sequenza di prodotti coerenti che facilitano l’identificazione delle risposte ai suoi bisogni.

La vendita: passione vincente

20/05/2018

Intervista a Paolo Forno

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La vendita: passione vincente

Paolo Forno, oggi responsabile della rete vendita in Machieraldo, importante distributore del nord, ha capito fin da subito che il suo mestiere sarebbe stato legato alle vendita. Da addetto di una ferramenta ad oggi la passione per questo mestiere è rimasta immutata, anzi lo ha spinto a desiderare sempre di più in termini di qualifiche e professionalità.

 

iFerr: Cominciamo dall’inizio…venditore per scelta o per necessità?

P.F: Ho lavorato per 10 anni in un negozio di ferramenta  e in questo tempo ho capito osservando i venditori che venivano in negozio che quello era il lavoro migliore che potessi fare. Da quel momento diventare un venditoreè diventato il mio sogno. Non è da tutti fare ciò che piace ma io ci sono riuscito, con molta caparbietà e forza di volontà.  La stessa forza miha portato a licenziarmidalla ferramenta senza avere un lavoro e ha cominciare a vendere tipografia e cancelleria da zero senza esperienza senza rimborsi e senza clienti, il classico venditore porta a porta. Quindi per rispondere alla domanda: venditore per scelta senza il minimo dubbio.

iFerr: Ne ha fatta di strada da venditore porta a porta ad oggi…

P.F:Dopo questo periodo ho lavorato per la Würth dove ho acquisito competenze importanti, ma l’esperienza che più mi piace ricordare, prima della Machieraldo, è la miacollaborazione con il Gruppo Unieuro come addetto interno alle vendite, qui ho cominciato a crescere professionalmente e in breve sono diventato responsabile di nuovi punti vendita, ma soprattutto ho avuto la fortuna di conoscere e lavorare con Oscar Farinetti, grande imprenditore di larghe vedute, ora patron di Eataly, che mi ha insegnato moltissime cose su questo mestiere. E poi sono finalmente approdato alla Machieraldocome venditore monomandatario.Per 14 anni ho imparato tutto quello che è possibile sulla vendita e ne sono rimasto talmente affascinato che ho preteso da me stesso sempre di più, più qualifiche e più professionalità e così dopo 14 anni sono diventato capo area per la forza vendita della Machieraldo.

iFerr: Dunque essere fedeli alla stessa azienda ripaga in termini di carriera

P.F: Nel mio caso assolutamente si, grazie alla Machieraldo sono cresciuto ed è stato possibile perché c’è stata fin da subito una condivisionetotale delle strategie aziendali e delle tecniche di vendita. Quando l’azienda è cresciuta e sono aumentate le sue zone di competenze, sono cresciuto anche io fino a diventare responsabile delle vendite. Oggi mi occupodi gestire50 venditori e un capoarea. Passare dalla pura e semplice vendita alla gestione di risorse umane è un grande risultato di cui vado fiero e che ho ottenuto grazie alla Machieraldo, che ha creduto nelle mie capacità, e alla mia immutata passione per questo mestiere.

iFerr: Tra le sue competenze c’è anche quella di formare la nuova forza vendita. Ce ne parli..

P.F:Il mercato è radicalmente cambiato in tutti i settori merceologici, prima era statico ora ha ripreso velocità. Le tecniche di vendita di 10 anni fa sono totalmente diverse da quelle utilizzate oggi, perché sono cambiati i protagonisti di questo mercato: ci si deve confrontare con gli agenti esterni, con la concorrenza della gdo e con la presenza sempre più decisiva di internet. La formazione è atta a nuovi metodi di vendita, il venditore deve diventare un consulente imprescindibile per il punto vendita e nello stesso tempo informatore, perché queste caratteristichesono fondamentali per far fare il cambio di passo al dettagliante. Noi alla Machieraldo formiamo continuamente la nostra forza vendita: c’è un training iniziale di 4 giorni sui metodi e i prodotti dell’azienda, un aggiornamento mensile sulle novità di prodotto tecnico-commerciali e poi c’è una formazione mentale, di cui mi occupo personalmente: il venditore deve essere continuamente motivato a fare questo mestiere.

iFerr: La professione dell’agente resta dunque fondamentale per il distrubuore?

P.F:La figura dell’agente è fondamentale per il grossista di ferramenta, perché è l’ambasciatore fisico della filosofia dell’azienda e nel nostro caso di una filosofia che vede al centro i bisogni del punto vendita. Dunque noi cerchiamo di dare quanti più servizi possiamo ai nostri clienti, perché solo attraverso competenze e consulenze il punto vendita cresce e indirettamente cresciamo anche noi. Non è più solo una questione di prezzi oggi, la mia visione del futuro è che saranno i servizi a fare la differenza tra aziende dello stesso settore.

iFerr: Fra pochi giorni ci sarà la seconda edizione dell’Expo Machieraldo, cosa ne pensa di questi eventi?

P.F:Gli eventi possono essere di due tipi: open day prettamente commerciali con promozioni speciali e poi le vere e proprie fiere, come sarà l’Expo-Machieraldo che si terrà il 20 e 21 maggio presso Malpensa. La nostra fiera è un appuntamento annuale in cui stiamo investendo moltissimo perché crediamo che sia indispensabile per i nostri clienti dettaglianti che vogliano essere continuamente aggiornati su novità commerciali, ma anche sui cambiamenti che possono apportare al proprio negozio per crescere e fatturare maggiormente. È in questa sede che noi offriremo tutti quei servizi, di cui le parlavo prima. Per questo edizione abbiamo studiato il progetto Puntofer, un immaginario negozio in cui suggeriamo quale è secondo noi il punto vendita ideale, che non può per esempio prescindere dall’essere presente on-line. La fiera della ferramenta e dei casalinghi che ci apprestiamo a vivere sarà l’occasione per trasmettere al venditore la qualità dei nostri servizi e il livello di professionalità che siamo in grado di offrirgli.


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